KOKTEYL MÖNÜ I
Soğuklar
Çavdar ekmeği üzerinde tavuk jambon dilimleri;
Kornişon halkaları ile...
Amerikan salatalı mini tartaret
Kaşar Rendeli Krep Ruloları
Tost melba üzerinde naneli sıkma peynirli kanape
Sıcaklar
Kürdanda curi soslu piliç
Sosis palmiye ; Marya sos ile...
Baharatlı patates kroket
İstasyon Masalarda
Havuç dilimleri; Dip sos ile...
Patates cipsi; Mexica sos ile...
Yeşil kokteyl zeytinleri
Kuruyemiş çeşitleri
KOKTEYL MÖNÜ II
Soğuklar
Esmer ekmek üzerinde salamlı kanape;
Zeytin ezmesi ile...
Dana jambon ruloları;
Kaşar dilimleri ile...
Fındık parçacıkları ile bezenmiş ,
Mini labne topları
Meyveli kaşar küpleri
Sıcaklar
Sosis palmiye ; Marya sos ile...
Baharatlı Dilim Patates.
İstasyon Masalarda
Havuç Dilimleri; Dip sos ile...
Patates Cipsi; Mexica sos ile...
Yeşil kokteyl zeytinleri
Kuruyemiş çeşitleri
KOKTEYL MÖNÜ III
Soğuklar
Kaşar Peynirli kanepe
Tavuk Janbonlu kanepe
Siyah Zeytinli kanepe
Sıcaklar
Kekik ile marine edilmiş,
Mini kuzu lokmaları
Mantar Pane; Tartar sos ile...
Mini çin böreği
İstasyon Masalarda
Salatalık dilimleri; Dip sos ile...
Mısır cipsi; Chilli sos ile...
Yeşil kokteyl zeytinleri
Kuruyemiş çeşitleri